Jack London
překlad: Karel Weinfurter

DOBRODRUŽSTVÍ: Román z jižních moří
kompletní kniha, e-book

Nové Literární doupě!

Literární doupě bylo modernizováno a přechází pod novou doménu literdo.com!.

Nový web LD vám přínáší ještě více knih s možností výhodného stahování většího množství e-knih podle vlastního výběru (tedy nejen jednotlivých knih nebo balíčků podle autorů) ve formátech ePub , PDF  a MOBI.

 Přejít na nový web Literární doupě

 

Kapitola VII
ZATVRZELÁ ČETA DĚLNÍKŮ

Joana se chopila hospodaření s velikou jistotou a převrátila veškeré věci tak, že Sheldon svůj dům sotva poznával. A jako první věcí ze všeho bylo, že bungalov byl teď čistý a v pořádku. Teď se již nemohli sluhové povalovat a nečinit skorem nic, a naopak kuchař si naříkal, že „hlava, která mu náleží, mu chodí příliš mnoho kolem“. Bylo to z namáhavého kuchařského kurzu, kterým ho Joana proháněla. A také Sheldon neušel pěknému kázání za svoji lenivost, poněvadž nejedl nic kromě konzerv ze zásob. Nazvala ho nepořádným a lenivým mužem, kromě jiných zlomyslných přezdívek pro jeho nevšímavost ke zdravé potravě. Poslala svůj velrybářský člun podél pobřeží na vzdálenost dvaceti mil pro pomeranče a citrony a chtěla škodolibě vědět, proč jmenované ovoce se již dávno na Berande nepěstuje, přičemž mu vyslovila svoje pohrdání, že zde neměl zelinářskou zahradu. Podlouhlá jablíčka, která Sheldon považoval za plevel, objevila se za jejího vedení jako chutné ovoce ke snídani a při obědě byla přeměněna v puding, který zasluhoval jeho neobyčejný obdiv. Banány, sehnané v pralese, byly předkládány na stůl vařené i syrové, v tuctu různých způsobů, ze kterých každý prohlašoval za lepší než předcházející. Buď Joana, nebo její plavci usmrcovali denně dynamitem ryby a domorodci z Balesuny byli odměňováni tabákem, když přinášeli z mangrovových^[14] bahen ústřice. To, co dovedla připravit z kokosových ořechů, bylo přímo zjevení. Naučila kuchaře, jak se připravuje z jejich mléka droždí, s nímž pak pekla lehký a výživný chléb. Ze dřeně, která je na vrcholcích kokosových palem, připravovala velmi chutný salát. Z mléka a masa ořechů dělala různé omáčky a polevy, sladké i kyselé, jež byly podávány podle přípravy buď s rybami, anebo pudingy. Naučila Sheldona vážit si nade vše smetany z kokosových ořechů a přesvědčila ho, že je lepší než smetana kondenzovaná, a používala prvně jmenované do kávy. Ze starých a rašících ořechů vyňala houbovitá, pevná jádra a dělala z nich saláty. Zdálo se vůbec, že její předností jsou saláty, a uvedla Sheldona v úžas rozkošnou chutí salátu připraveného z mladých bambusových výhonků. Nepěstované brambory, které byly odloženy na semeno anebo byly nelítostně odházovány již od počátku plantážnictví na Berande, byly sbírány na salát, polévky a omáčky. Slepice, které vždycky chodily do křovin, aby tam zanášely vajíčka, obdržely kukaně a Joana vycházela sama střílet divoké kachny a holuby pro stůl.

„Ne snad že by se mně tato práce líbila,“ vysvětlovala vzhledem ke svému vaření, „ale činím to proto, že nechci zapomenout nic z výcviku, kterého se mi dostalo u tatíčka.“

Mezi jinými věcmi spálila morovou nemocnici, pohádala se se Sheldonem nad mrtvými a ve hněvu poručila svým lidem, aby vystavěli nemocnici novou – jak ji nazývala – „slušnou“. Oloupila okna o mušelínové a batistové záclony a na jejich místo udělala vyfintěné záclony z kalika^[15], které vzala ze zásobárny, a z prvních si ušila několikero (...)

(......)